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Once chefs internacionales descubren la gastronomía de Aragón durante tres días

Aragón ha acogido una misión de once chefs internacionales durante tres días, procedentes de la feria Madrid Fusión, para conocer su gastronomía y alimentos nobles, en el marco de la promoción internacional de los alimentos aragoneses que están desarrollando el Departamento de Economía, Planificación y Empleo, a través de

Festivales, rutas, cenas clandestinas: lo que prepara Zaragoza como Capital Iberoamericana de la Gastronomía

Zaragoza ultima los preparativos para ser el referente de la gastronomía iberoamericana desde junio de 2022 y durante un año, tiempo en el que ostentará el título de Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible. Esta designación la otorga en exclusiva la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), mediante la que se

La Denominación de Origen Jamón de Teruel, la tercera más conocida entre los consumidores de España

La Denominación de Origen Jamón de Teruel/Paleta de Teruel ha pasado de tener un grado de conocimiento en 2018 del 57,6% al 66,3% en 2020, casi 10 puntos por encima situándose como la tercera Denominación de Origen de jamón más conocida entre los consumidores de España, por detrás de

Los hosteleros de Zaragoza solicitan un plan de apoyo con medidas «reales» para la supervivencia del sector

Los hosteleros zaragozanos han hecho entrega este jueves, 12 de noviembre, de un documento al subdelegado del Gobierno en Zaragoza, Beltrán Blázquez, en el que solicitan un plan de apoyo con medidas "reales" que permitan la supervivencia de los empleos y las empresas de su sector. Representantes, propietarios y trabajadores

Los empresarios de hostelería y turismo «claman» ante la ruina que se les avecina

Los empresarios que forman parte de la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón (CEHTA) ha mostrado su preocupación ante las nuevas medidas sanitarias que el Ejecutivo autonómico anunció que se darían a conocer en los próximos días para hacer frente al aumento de casos de coronavirus