Mercadona abre una nueva tienda eficiente, en el zaragozano barrio de Torrero

La tienda recién inaugurada ha supuesto una inversión de 4,5 millones de euros - MERCADONA

Mercadona ha inaugurado un nuevo supermercado eficiente en Zaragoza, concretamente en el barrio de Torrero, una inversión de 4,5 millones de euros. Este supermercado, que abre con el Nuevo Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona que refuerza la excelencia en el servicio y optimiza el acto de compra de sus clientes, presenta mejoras de las que se benefician tanto los «Jefes» (clientes), como los trabajadores, los proveedores y la sociedad.

Para ello, este supermercado cuenta con novedades en todas sus secciones. Por ejemplo, dispone de una nueva charcutería con jamón al corte y envasado, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, un servicio de zumo de naranja recién
exprimido, especialidades de sushi, una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada o una nueva exposición en la pescadería para los productos de concha, entre otras novedades.

Esta tienda cuenta con la sección ‘Listo para Comer’, que ha ampliado su surtido con platos más saludables, como menestra de verduras o diferentes tipos de pescados: dorada, salmón y bacalao con guarnición; más bocadillos como el brioche vegetal, la hamburguesa de
Angus o el bocadillo de jamón, y un nuevo mostrador de Hot Deli, con amplio surtido de asados, como pollo, costillas o patatas. Todas las opciones se sirven en envases fabricados con caña de azúcar o cartón, fruto del compromiso activo de Mercadona con el medioambiente,
en dar «el SÍ a seguir cuidando el Planeta», y una apuesta decidida por la sostenibilidad a largo plazo del proceso.

Además, el establecimiento de Torrero dispone, entre otras mejoras, de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios y un nuevo modelo de
carro de la compra y un nuevo modelo de carro tipo cesta mucho más ergonómicos y ligeros.

Esta nueva generación de supermercado eficiente cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.750 metros cuadrados y dispone de un diseño renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Igualmente, apuesta por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la
delimitación de los distintos ambientes.

El nuevo supermercado ha supuesto una inversión de 4,5 millones de eutos y en su construcción han participado 79 proveedores, que han dado empleo a más de 512 personas durante la fase de obra.

FACILITAR TAREAS Y OPTIMIZAR LA GESTIÓN

Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos.

Por ejemplo, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia. La tienda también dispone de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como un comedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cómodas.

La tienda está conectada tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda; lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena.

Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello posibilita optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos.

AHORRO ENERGÉTICO: TIENDA ECOEFICIENTE

Se han adoptado medidas que permiten reducir hasta un 40% el
consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, perfeccionando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el
medioambiente. Cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día.

El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 9.00 a 21.30 horas, y dispone de un aparcamiento de 137 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado. Mercadona ha habilitado su servicio a domicilio y la compra online a través de la página web www.mercadona.es.

Con esta nueva apertura, los clientes de Mercadona se beneficiarán de su conocida política comercial S.P.B. (Siempre Precios Bajos), que la compañía utiliza de forma exclusiva y que consiste en garantizar el menor precio unitario de los productos, con la mejor calidad, de forma permanente.

44 TIENDAS EN ARAGÓN

Con la puesta en marcha de este supermercado, Mercadona mantiene su apuesta decidida por la Comunidad de Aragón, donde cuenta a cierre de 2019 con 44 tiendas y una plantilla de 2.366 personas, todas ellas con empleo estable y de calidad.

En los últimos dos años ha invertido más de 85 millones de euros, destinados sobre todo al crecimiento y modernización de su red de tiendas y a la ampliación de sus plataformas logísticas, desde las
que abastece diariamente a los supermercados de Aragón.

Mercadona mantiene un compromiso social con los vecinos y vecinas de las zonas en las que tiene presencia y actividad. En el caso de Aragón, el pasado ejercicio donó 208 toneladas de alimentos, equivalentes a 3.465 carros de la compra, entre un total de 7 comedores sociales y entidades benéficas.

Este compromiso solidario se ha reforzado, en lo que va de año, como consecuencia de la situación derivada de la crisis sanitaria, a la que la compañía ha respondido con un incremento de las donaciones respecto a 2019, hasta las más de 261 toneladas en la Comunidad en los seis primeros meses de 2020.

EP